Natural Ser Tuchel kg

Ser Tuchel to dojrzewający ser podpuszczkowy, wytwarzany z mleka krowiego. Ma zwartą, jednolitą konsystencję, która dobrze znosi krojenie w plastry i kostkę. Jego skórka jest naturalna, jasna, a miąższ słomkowy.

W smaku wyczuwalna jest łagodna nuta mleczna z delikatną pikantnością, która narasta wraz z dojrzewaniem. Nie jest to ser ostry ani przesadnie słony, dzięki czemu sprawdza się zarówno na kanapkach, jak i w daniach na ciepło.

Dobrze komponuje się z pieczywem, pomidorami i ogórkiem, a także z dodatkiem miodu lub konfitury. Można go użyć do zapiekanek, sosów czy placków ziemniaczanych, gdzie pod wpływem temperatury staje się ciągnący.

Przechowywany w lodówce, zawinięty w papier do żywności, zachowuje świeżość przez kilka dni. Przed podaniem warto wyjąć go na kilkanaście minut, aby wydobyć pełnię aromatu.