Opis produktu: Ziarna sezamu znane już w starożytności są jednym z najcenniejszych dodatków uzupełniających wartość wielu potraw ze względu na zawarte w nich bogactwo witamin i składników mineralnych. Smak i aromat sezamu nadaje potrawom niepowtarzalny orientalny charakter. Sezam jest niezastąpionym dodatkiem smakowym do ciast, pieczywa i różnego rodzaju deserów. Doskonale smakuje również w potrawach z ryżu, grzybów, soi, fasoli lub jako składnik panierki do kotletów.
Przepisy: Kuchnia Sante
Omlet z płatków owsianych z ziarnami sezamu
Składniki:
1 szkl płatków owsianych, 2 szklanki wody, 1 duża cebula pokrojona w kostkę, 1 marchew starta na tarce o średnich oczkach, 2 łyżki podprażonych ziaren sezamu Sante, sól, pieprz, przyprawy - wg uznania.
Sposób przygotowania:
Płatki namocz w wodzie (ok. 2 godz). Dodaj cebulę, marchew, ziarna sezamu, przyprawy, całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej na patelni tłuszcz (najlepiej oliwę lub olej) wyłóż masę i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z surówką z warzyw.
Wymiar liczbowy: 300
Pozostałe informacje: Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
*) % referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu.
Nazwa produktu uregulowana prawnie: Łuszczone ziarno sezamu
Rozmiar opakowania: 300
Jednostka (tekst opisowy): g