Sante Sezam 300 g

Sezam to jedna z najstarszych roślin oleistych uprawianych przez człowieka. Jego drobne, płaskie nasiona mają łagodny, orzechowy smak i przyjemny zapach, który ujawnia się zwłaszcza po podprażeniu. Są wszechstronnym dodatkiem do wielu potraw, zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Nasiona można posypywać pieczywo, bułki i chałki przed pieczeniem, dodawać do sałatek, surówek i dań warzywnych. Świetnie komponują się z daniami kuchni azjatyckiej, np. z ryżem, makaronem czy warzywami stir-fry. Prażone na suchej patelni wydobywają głębszy aromat i chrupiącą teksturę.

Opakowanie 300 g pozwala na długie korzystanie z zapasu. Nasiona najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci. Dzięki temu zachowują świeżość i aromat przez wiele tygodni.

Sezam jest także podstawą domowych past, takich jak tahini, oraz składnikiem wielu sosów i dressingów. Można go mielić lub ucierać, uzyskując gęstą masę o intensywnym smaku. To uniwersalny produkt, który warto mieć w kuchni.